料理 右
2016.08.23
Hot Appetizer
| 牡蠣とフォアグラのソテー～甘いバルサミコソース～ 牡蠣とフォアグラはとても相性が良く、赤ワインにも白ワインにも合います。 |
¥1,490(税抜） |
| 牡蠣・海老・ほうれん草のソテー～ガーリックバルサミコソース〜 香ばしいガーリックとバルサミコのソースで、食欲をそそります。 |
¥990(税抜） |
| 牡蠣とマッシュルームのフリット 〜チーズと黒胡椒〜 牡蠣とマッシュルームをさっくりとした食感に揚げました。たっぷりの粉チーズと黒胡椒でシンプルに仕上げています。 |
¥890(税抜） |
| 牡蠣とポテトのグラタン 〜濃厚牡蠣のホワイトソース〜 牡蠣のペースト入りホワイトソースで仕上げました。牡蠣の旨み全開です！ |
¥990(税抜） |
| 真鯛のフィッシュ＆チップス イギリス定番のおつまみです。自家製のタルタルソースとカクテルソースでお召し上がりください。 |
¥890(税抜） |
| 牡蠣とエリンギのアヒージョ 〜ガーリックバターとアンチョビソース〜 人気の牡蠣のアヒージョです。是非バゲットと共にお召し上がりください。 バゲット ¥350(税抜） |
¥990(税抜） |
Salad
| GOサラダ 〜牡蠣のフリット・ベーコン・インカのめざめ・半熟卵〜 当店のハウスサラダです。添えてあるグリーンマスタードドレッシングをかけてお召し上がりください。 |
¥1,090(税抜） |
| 季節野菜のバーニャフレッダ 〜アンチョビとガーリックのソース〜 季節野菜の盛り合わせです。野菜は季節によって変わります。 |
¥1,190(税抜） |
| 生ハムのサラダ 生ハムたっぷり！ビネガーとバルサミコのドレッシングでさっぱりと仕上げています。 |
¥990(税抜） |
| クラシックシーザーサラダ シンプルなロメインレタスのシーザーサラダです。 |
¥790(税抜） |
Main Pasta
| オイスターバーのペスカトーレ 様々な魚介の旨みがトマトソースに染み込んだ魚介パスタの王道です。 |
レギュラー ¥1,490(税抜） ラージ ¥2,190(税抜） |
| 牡蠣の出汁たっぷりのペペロンチーノ 〜ベーコンとオクラ〜 当店定番の牡蠣の出汁たっぷり、旨みたっぷりのペペロンチーノです。 |
レギュラー ¥1,290(税抜） ラージ ¥1,990(税抜） |
| 牡蠣のクリームパスタ 〜ホウレン草のタリアテッレ〜 ホウレン草を練り込んだ平打麺が濃厚な牡蠣のクリームソースとよく絡み、麺の食感をお楽しみいただけます。 |
レギュラー ¥1,390(税抜） ラージ ¥2,090(税抜） |
| ウニたっぷりのスパゲッティーニ 〜カラスミ添え〜 贅沢にウニを使ったペペロンチーノ。カラスミを添えました。 |
レギュラー ¥1,490(税抜） ラージ ¥2,190(税抜） |
Main Meat
| 牛ザブトン肉と牡蠣のソテー 〜当店オリジナルワインCACCCIのソース〜 「牛ザブトン肉」の旨味を楽しめるようにソテーしました。 |
¥2,190(税抜） |
| 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風 牛フィレ肉とフォアグラの贅沢な定番料理です。ソースはトリュフと赤ワインのソースです。 |
¥2,990(税抜） |
Soup&Bread
| 野菜を食べるクラムチャウダー 野菜たっぷりの濃厚な食べるクラムチャウダーです。 |
¥890(税抜） |
| バゲット | ¥350(税抜） |
| ガーリックトースト | ¥450(税抜） |
Main Risotto & Rice
| 牡蠣とポルチーニ茸のクリームリゾット ポルチーニ茸のリゾットに牡蠣を加えました。 |
¥1,490(税抜） |
| 牡蠣たっぷりのガーリックトマトリゾット ガーリックと牡蠣たっぷり（6個）です。トマトとガーリックの香りがたまりません。 |
¥1,390(税抜） |
| シーフードバジルクリームリゾット エビ・イカ・ムール貝・稚貝・浅利のバジルリゾットです。 魚介の出汁とバジルの香りをお楽しみ頂けます。 |
¥1,490(税抜） |
Seafood Gumbo
| 定番！シーフードガンボライス 〜ハラペーニョソース添え〜 たっぷり旨味が溶け込んだ濃厚なビスクスープを是非お楽しみください。 |
¥1,590(税抜） |
Desset
| フォンダンショコラ | ¥690(税抜） |
| 季節のフルーツタルト 本日のフルーツはスタッフにお尋ねください。 |
¥590(税抜） |
| 能登の塩アイス 当店定番のアイスクリームです。お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。 |
¥490(税抜） |
| 黒蜜きな粉バニラアイス バニラビーンズたっぷりのバニラアイスに、黒蜜ときな粉の定番アイスクリームです。 |
¥490(税抜） |
Access
ガンボ＆オイスターバー 新宿ルミネエスト店
住所
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿8F
電話番号
050-7302-5658
営業時間
月～金
11:00～23:00
（L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）
土・日・祝
11:00～22:30
（L.O.21:30、ドリンクL.O.22:00）
