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Original Wine CACCCI
2018.01.30
牡蠣に合うワインを追い求め、オリジナルワインの「オイスターズシリーズ」から進化を遂げ、よりお食事を楽しむことができるワインが完成しました！ 当店のオリジナルワイン、その名も「CACCCI（カッキー）」 スペインの名門ミゲル・トーレス・チリ社とのコラボワインです。牡蠣料理とのマリアージュを是非お楽しみください。
glass ¥660(税込） Decanter ¥2,673(税込） Bottle ¥3,839(税込）
| No.1 ソーヴィニヨン・ブラン 《白／爽やかな辛口》 チリ／品種：ソーヴィニヨン・ブラン 南国フルーツやグレープフルーツの香り。フレッシュでフルーティーな味わい。 |
No.2 シャルドネ 《白／ふくよかな辛口》 チリ／品種：シャルドネ 黄桃やレモンの香り。果実味と酸味のバランスが良く、ふくよかな味わい。 |
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| No.3 ピノ・ノワール 《赤／ミディアム・ボディ》 チリ／品種：ピノ・ノワール サクランボやイチゴの香り。わやらかいタンニンと程よい酸味の赤。 |
No.4 カベルネ・ソービニヨン 《赤／フルボディ》 チリ／品種：カベルネ・ソービニヨン 野イチゴやほんのりスパイシーな香り。タンニンがありしっかりとしたボディ。 |
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| No.5 ロゼ 《ロゼ／辛口》 チリ／品種：ピノ・ノワール、モナストレル プロヴァンススタイルのロゼ。お花やラズベリーの香り。ジューシーでフレッシュな味わい。 glass ¥693円(税込） Decanter ¥2,783(税込） Bottle ¥3,949(税込） |
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| No.6 純米酒（純米スパークリング） 甘酸っぱい果実や乳製品を連想する香り。余韻にはレモンのようなフレッシュな酸味があり、フルーツのような甘酸っぱい味わいが楽しめます。 300ml ¥2,508(税込） |
No.7 純米吟醸酒 辛口 清涼感のある爽やかな香り。控えめな甘味や旨味が感じられ、後味は爽快でドライ。ソフトな口当たりと鋭いキレ味が楽しめます。 300ml ¥2,508(税込） |
Access
ガンボ＆オイスターバー 新宿ルミネエスト店
住所
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿8F
電話番号
050-3647-0026
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営業時間
【平日】
ランチ 11:00～15:30(L.O15:00)
ディナー 17:00～21:00（L.O20:00）
【土日祝】
ランチ 11:00～16:00(L.O15:30)
ディナー 17:00～21:00（L.O20:00）
※アルコール提供1グループ4名、20時まで
3月22日(火)～3月31日(木)
【平日】
ランチ 11:00～15:30(L.O15:00)
ディナー 17:00～21:00（L.O20:00）
【土日祝】
ランチ 11:00～16:00（L.O15:30）
ディナー 17:00～21:00（L.O20:00）
4月1日(金)～当面の間
【平日】
ランチ 11:00～15:30(L.O15:00)
ディナー 17:00～22:00（L.O21:00）
【土日祝】
ランチ 11:00～16:00（L.O15:30）
ディナー 17:00～22:00（L.O21:00）
