2018.01.30
牡蠣に合うワインを追い求め、オリジナルワインの「オイスターズシリーズ」から進化を遂げ、よりお食事を楽しむことができるワインが完成しました! 当店のオリジナルワイン、その名も「CACCCI(カッキー)」 スペインの名門ミゲル・トーレス・チリ社とのコラボワインです。牡蠣料理とのマリアージュを是非お楽しみください。
glass 600円(税抜) Decanter 2,430円(税抜) Bottle 3,490円(税抜)
No.1 ソーヴィニヨン・ブラン 《白/爽やかな辛口》 チリ/品種:ソーヴィニヨン・ブラン 南国フルーツやグレープフルーツの香り。フレッシュでフルーティーな味わい。 |
No.2 シャルドネ 《白/ふくよかな辛口》 チリ/品種:シャルドネ 黄桃やレモンの香り。果実味と酸味のバランスが良く、ふくよかな味わい。 |
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No.3 ピノ・ノワール 《赤/ミディアム・ボディ》 チリ/品種:ピノ・ノワール サクランボやイチゴの香り。わやらかいタンニンと程よい酸味の赤。 |
No.4 カベルネ・ソービニヨン 《赤/フルボディ》 チリ/品種:カベルネ・ソービニヨン 野イチゴやほんのりスパイシーな香り。タンニンがありしっかりとしたボディ。 |
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No.5 ロゼ 《ロゼ/辛口》 チリ/品種:ピノ・ノワール、モナストレル プロヴァンススタイルのロゼ。お花やラズベリーの香り。ジューシーでフレッシュな味わい。 glass 630円(税抜) Decanter 2,530円(税抜) Bottle 3,590円(税抜) |
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No.6 純米酒(純米スパークリング) 甘酸っぱい果実や乳製品を連想する香り。余韻にはレモンのようなフレッシュな酸味があり、フルーツのような甘酸っぱい味わいが楽しめます。 300ml 2,280円(税抜) |
No.7 純米吟醸酒 辛口 清涼感のある爽やかな香り。控えめな甘味や旨味が感じられ、後味は爽快でドライ。ソフトな口当たりと鋭いキレ味が楽しめます。 300ml 2,280円(税抜) |
ガンボ&オイスターバー 新宿ルミネエスト店
住所
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿8F
電話番号
050-7302-5658
営業時間
全日
11:00~22:30(L.O.21:45)
※ご予約の最終受付はバイキング20:15、食べ放題20:45
とさせていただきます。
※2021年1月8日~2月7日は
11:00~20:00の営業とさせていただきます