Original Wine CACCCI

2018.01.30

牡蠣に合うワインを追い求め、オリジナルワインの「オイスターズシリーズ」から進化を遂げ、よりお食事を楽しむことができるワインが完成しました! 当店のオリジナルワイン、その名も「CACCCI(カッキー)」 スペインの名門ミゲル・トーレス・チリ社とのコラボワインです。牡蠣料理とのマリアージュを是非お楽しみください。

glass 600円(税抜) Decanter 2,430円(税抜) Bottle 3,490円(税抜)

 

No.1 ソーヴィニヨン・ブラン
《白/爽やかな辛口》
チリ/品種:ソーヴィニヨン・ブラン
南国フルーツやグレープフルーツの香り。フレッシュでフルーティーな味わい。
  No.2 シャルドネ
《白/ふくよかな辛口》
チリ/品種:シャルドネ
黄桃やレモンの香り。果実味と酸味のバランスが良く、ふくよかな味わい。
 
No.3 ピノ・ノワール
《赤/ミディアム・ボディ》
チリ/品種:ピノ・ノワール
サクランボやイチゴの香り。わやらかいタンニンと程よい酸味の赤。
  No.4 カベルネ・ソービニヨン
《赤/フルボディ》
チリ/品種:カベルネ・ソービニヨン
野イチゴやほんのりスパイシーな香り。タンニンがありしっかりとしたボディ。
 
No.5 ロゼ
《ロゼ/辛口》
チリ/品種:ピノ・ノワール、モナストレル
プロヴァンススタイルのロゼ。お花やラズベリーの香り。ジューシーでフレッシュな味わい。

glass 630円(税抜) Decanter 2,530円(税抜) Bottle 3,590円(税抜)

     
No.6 純米酒(純米スパークリング)
甘酸っぱい果実や乳製品を連想する香り。余韻にはレモンのようなフレッシュな酸味があり、フルーツのような甘酸っぱい味わいが楽しめます。

300ml 2,280円(税抜)
500ml  3,590円(税抜)

  No.7 純米吟醸酒 辛口
清涼感のある爽やかな香り。控えめな甘味や旨味が感じられ、後味は爽快でドライ。ソフトな口当たりと鋭いキレ味が楽しめます。

300ml 2,280円(税抜)
500ml  3,590円(税抜)

 

Access

ガンボ&オイスターバー新宿ルミネエスト

ガンボ&オイスターバー 新宿ルミネエスト店
住所
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿8F
電話番号
050-7302-5658
営業時間
全日
11:00~22:30(L.O.21:45)
※ご予約の最終受付はバイキング20:15、食べ放題20:45
とさせていただきます。
※2021年1月8日~2月7日は
11:00~20:00の営業とさせていただきます

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