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新宿のおすすめオイスターバー
「ガンボ＆オイスターバー 新宿ルミネエスト店」Menu
料理
Today’s Mineral Oyster
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| 生牡蠣 牡蠣の目利きが日本各地から選んだ良質な牡蠣が毎日入荷しております。牡蠣専門店オイスターバーならではのミネラルオイスターを是非お試し下さい。 ★本日入荷の牡蠣の産地・種類・価格はオイスターリストをご覧ください。 |
真牡蠣
・4ピース ¥2,882(税込）
・6ピース ¥4,268(税込）
・8ピース ¥5,588(税込）
Grilled Oyster
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| 焼き牡蠣 3種盛り合わせ 下記の焼き6種類の中から3種類お選びください。 |
3ピース 1,694円(税込) |
| 焼き牡蠣 全種盛り合わせ 下記の焼き牡蠣全種を一個づつ盛り合せます。 |
6ピース 3,300円(税込) |
| 焼き牡蠣 単品 焼き牡蠣を様々なコンビネーションで楽しむ。 |
1ピース ALL605円(税込) |
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| ・アンチョビバターの焼き牡蠣 |
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| ・トマトガーリックソースと香草の焼き牡蠣 |
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| ・オイスターロックフェラー～オランデーズソースとホウレン草～ |
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| ・ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣 |
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| ・ガーリックソースと香草パン粉の焼き牡蠣 |
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| ・トリュフソースのカルボナーラ風焼き牡蠣 |
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Hot Oyster
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| ホットオイスタープレート 《バターソテー・ガーリックバターと香草パン粉焼き・カキフライ》 |
各2ピース2,629円(税込) 各3ピース3,943円(税込) |
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| カキフライ |
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| 牡蠣の素焼き |
2ピース836円(税込) 3ピース1,254円(税込) |
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| 牡蠣のバターソテー |
2ピース858円(税込) |
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| 牡蠣のワイン蒸し |
2ピース858円(税込) |
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| 牡蠣の揚げだし〜すだちおろし〜 |
2ピース979円(税込) |
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| 牡蠣のバターソテー 〜アンチョビムースとイクラ添え〜 |
2ピース968円(税込) |
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| 牡蠣のバターソテー 〜ローストビーフのトリュフソース〜 |
2ピース968円(税込) |
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| 牡蠣のオマールソース蒸し |
2ピース935円(税込) |
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| 牡蠣のレモンクリーム蒸し |
2ピース935円(税込) |
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| 牡蠣と九条葱のアヒージョ |
1,188円(税込) |
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| 牡蠣とチーズのクリームグラタン |
1,089円(税込) |
Oyster Set![]()
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| ホットオイスターセット16ピース 《生牡蠣2個/イクラと白だしジュレのオイスターカクテル 2個/ ローストビーフとトリュフソースのオイスターカクテル 2個/ スモークサーモンとアボカドワカモレのオイスターカクテル 2個/ ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣 2個/ トマトガーリックソースと香草の焼き牡蠣 2個/ 牡蠣のバターソテー 2個/カキフライ 2個》 |
各2ピース5,808円(税込) |
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| ホットオイスターセット12ピース 《生牡蠣2個/イクラと白だしジュレのオイスターカクテル 2個/ スモークサーモンとアボカドワカモレのオイスターカクテル 2個/ ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣 2個/ トマトガーリックソースと香草の焼き牡蠣 2個/ カキフライ 2個》 |
各2ピース4,708円(税込) |
Hot Appetizer
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| フライドポテト 〜トリュフの香り〜 |
638円(税込) |
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| あおさのゼッポリーネ 〜揚げピザ〜 |
715円(税込) |
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| インカの目覚めのフライ 〜パルメザンチーズと黒胡椒〜 |
660円(税込) |
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| フィッシュ&チップス |
1,089円(税込) |
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| ムール貝のワイン蒸し 〜ハーブとレモンの香り〜 |
1,012円(税込) |
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| 紅ズワイ蟹クリームのフレンチトースト |
2p 990円(税込) 1p 495円(税込) |
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| コウイカとマッシュルームのフリット |
1,078円(税込) |
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| シーフードのグリル盛り合わせ |
4,378円(税込) |
Salad
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| トマトとマスカルポーネのカプレーゼ風 〜オニオンマリネとバジルソース〜 |
913円(税込) |
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| たっぷりチーズのグリーンサラダ 〜レモンのドレッシング〜 |
968円(税込) |
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| スモークサーモンとアボカドワカモレのサラダ |
1,089円(税込) |
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| クラブケーキサラダ 〜カルボナーラ仕立て〜 |
1,188円(税込) |
Soup,Bread
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| 絶品ニューイングランドクラムチャウダー |
1,089円(税込) |
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| ウニバタートースト |
550円(税込) |
| パン |
385円(税込) |
Cold Appetizer
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| 燻製チーズのポテトサラダ 半熟卵とたっぷりチーズかけ |
759円(税込) |
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| シラスのクロスティーニ |
2P 869円(税込) 1P 484円(税込) |
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| タコとトマト 〜だしレモンソース〜 |
979円(税込) |
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| 海老のカクテル 2尾 |
605円(税込) |
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| スモークサーモンと彩り野菜のカルパッチョ |
1,309円(税込) |
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| 鮮魚のカルパッチョ 〜キャロットラペと柚子ソース〜 |
1,188円(税込) |
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| 冷製ローストビーフ レモンクリームとトリュフソース |
1,089円(税込) |
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| シーフード前菜の盛り合わせ |
2,728円(税込) |
Pasta,Risotto
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| トリュフ香るたっぷりチーズのパスタ |
Regular 1,529円(税込) Large 2,288円(税込) |
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| ウニと九条葱のペペロンチーノ〜カラスミかけ〜 |
Regular 1,749円(税込) Large 2,618円(税込) |
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| 牡蠣とほうれん草のオマールクリームソースパスタ |
Regular 1,639円(税込) Large 2,453円(税込) |
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| 牡蠣とホウレン草のレモンクリームパスタ |
Regular 1,529円(税込) Large 2,288円(税込) |
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| たっぷりチーズのボロネーゼパスタ |
Regular 1,529円(税込) Large 2,288円(税込) |
| 牡蠣とカニミソのトマトクリームパスタ |
Regular 1,749円(税込) Large 2,618円(税込) |
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| 紅ズワイ蟹のガーリックトマトリゾット |
Regular 1,749円(税込) Large 2,618円(税込) |
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| 牡蠣とウニクリームのリゾット |
Regular 1,749円(税込) Large 2,618円(税込) |
Desert
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| 本日のアイスクリーム 内容はスタッフにお尋ねください。 |
440円(税込) |
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| チーズのムースと果実のソース |
748円(税込) |
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| フォンダンショコラ |
858円(税込) |
| 本日のシャーベット |
440円(税込) |
ランチメニュー＊ランチ帯はグランドメニューを縮小してご提供いたします。
Oysterbar’s Lunch Pair Set
ランチペアセット
| オイスターペアセット シーフードプラッター/牡蠣スープ/生ハムサラダ/ホットオイスタープレート （牡蠣フライ、香草パン粉焼き、素焼き 各2P）/選べるメイン(下記より2品お選びください。) ・牡蠣とベーコン、チーズのトマトスープパスタ ・アサリと九条ネギの和風ペペロンチーノ ・牡蠣とほうれん草のレモンクリームパスタ ・海老と野菜のオマールクリームリゾット ・牡蠣とチーズのクリームグラタン |
2名 ¥6,248(税込） |
Oyster Combination
オイスターコース
| オイスターコース 生牡蠣2ピース/牡蠣スープ/生ハムサラダ/焼き牡蠣1ピース牡蠣フライ1ピース/ 選べるメイン(下記より1品お選びください。) ・牡蠣とベーコン、チーズのトマトスープパスタ ・アサリと九条ネギの和風ペペロンチーノ ・牡蠣とほうれん草のレモンクリームパスタ ・海老と野菜のオマールクリームリゾット ・牡蠣とチーズのクリームグラタン |
¥2,728(税込） |
Oysterbar’s Lunch Set
ランチセット
| 牡蠣フライ4ピースセット 牡蠣スープ / 十八穀米ごはん or パン1個 付き |
¥1,180(税込） |
| 牡蠣のバターソテーガーリックトマトソースとカキフライランチ 牡蠣スープ / 十八穀米ごはん or パン1個 付き |
¥1,408(税込） |
| 焼き牡蠣4種とカキフライランチ 牡蠣スープ / 十八穀米ごはん or パン1個 付き |
¥1,848(税込） |
| 牡蠣とベーコン、チーズのトマトスープパスタランチ 牡蠣スープ/サラダ |
¥1,408(税込） Lサイズ¥2,079(税込） |
| アサリと九条ネギの和風ペペロンチーノランチ 牡蠣スープ/サラダ |
¥1,408(税込） Lサイズ¥2,079(税込） |
| 牡蠣とほうれん草のレモンクリームパスタランチ 牡蠣スープ/サラダ |
¥1,408(税込） Lサイズ¥2,079(税込） |
| 海老と野菜のオマールクリームリゾットランチ 牡蠣スープ/サラダ |
¥1,408(税込） Lサイズ¥2,079(税込） |
| 牡蠣とチーズのクリームグラタンランチ 牡蠣スープ / サラダ |
¥1,408(税込） |
| ソフトドリンク ・コーヒー（ホット or アイス） ・紅茶（ホット or アイス） ・オレンジジュース ・ウーロン茶 ・グレープフルーツジュース |
+各¥495(税込） |
| ビール ・生ビール |
+¥638(税込） |
| CACCCI スパークリング グラス |
+¥803(税込） |
| ワイン ・グラスワイン 赤or白 |
+各¥759(税込） |
Access
ガンボ＆オイスターバー 新宿ルミネエスト店
住所
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿8F
電話番号
050-3647-0026
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営業時間
【平日】
ランチ 11:00～15:30(L.O15:00)
ディナー 17:00～22:00（L.O21:00）
【土日祝】
ランチ 11:00～15:00（L.O15:00）
ディナー 15:00～22:00（L.O21:00）
