About GUMBO & OYSTER BAR

女子会におすすめな
おしゃれな店内

ポップでカジュアルなテーブル席や、お酒×牡蠣をゆったりと愉しめるカウンター席は、女性のお客様にも大変ご好評いただいております。ルミネエストでのお買い物帰りや、飲み会・デート・忘年会にぴったりなおしゃれな雰囲気です

安全品質のファイブスター
安全品質を支える5つのこだわり

★海へのこだわり/★創り手のこだわり/★キレイにするのこだわり/★安全を守るこだわり/★お客様を笑顔にするこだわり
牡蠣の採取海域を選定し、各産地にて、愛情と情熱を持って育て、2度の品質管理。海洋深層水浄化システムにて、60時間浄化、店舗の衛生管理、スタッフの体調管理を徹底し、いつでも美味しい牡蠣を提供しております。

牡蠣に合う希少ワインが
満載です!

ガンボ&オイスターバーでは、ワインの品揃えが自慢です。絶品新鮮な牡蠣との相性抜群のものをとりそろえておりますので、その日のおすすめをぜひスタッフまでお尋ねください♪一押しはシャンパンのマムコルドンルージュ

新宿ルミネエスト内にある、2015年秋にリニューアルをした「ガンボ&オイスターバー 新宿ルミネエスト店」は、
JR新宿駅から直結と好アクセス。厳しい基準をクリアした安全な生牡蠣をはじめ、
新鮮な魚介を使用したこだわりのコースを相性抜群な白ワインとともに堪能してください。
ガンボ&オイスターバーでいただく最高級の牡蠣とワインが自慢です。
※8TH SEA OYSTER(エイス シー オイスター)は生食用牡蠣のみでのご提供となります。

Information

Blog

『8TH SEA OYSTER Bar & Grill 』

牡蠣を食べるならここ!
何度もリピしてるルクアの
こちらにお邪魔してきた🥰💕

注文したメニュー
◯生牡蠣 室津産¥690
  釜石湾産 ¥640
◯牡蠣のレモンクリーム蒸2P ¥930
◯牡蠣のバターソテー2P ¥860
◯牡蠣フライ2P ¥700
◯牡蠣たっぷり
 ペペロンチーノパスタ ¥1750
◯シーフドガンボライス ¥1490
◯シュリンプクレオールライス ¥1390
◯牡蠣の蒲焼きご飯 ¥1690
◯本日のシャーベット ¥440

ルクアニスタ5人で
シェアしていただきました🥰

毎回思うけどやっぱり
牡蠣って産地でクリーミーさとか
違って食べ比べするの好き💕
さっぱりもいいけどクリーミーなのが
1番私的には好みです☺️

レモンクリーム煮は
思ってたよりレモン感あり!
クリーミーだけどさっぱり💡

バターソテーはバターの香りがいい!
カキフライが美味しくて3つ食べた笑
ここのタルタル美味しい✨

メインは4つ!
ペペロンチーノ以外は全部
初めていただきました😊
牡蠣の蒲焼きは珍しいなぁって!

私的にはメインの中では
シュリンプクレオールライスが
少しスパイシーだけど
旨味が凝縮されてて
1番好きだったかも🥰💕

ここのお店の牡蠣は当たりにくい
特許技術で浄化した安心できる牡蠣!
だからついつい食べちゃう🥰

お席は景色が見れるテーブルと
カウンター席、景色が見えない
テーブル席があります💡

ゼネラル・オイスターグループは
当たらない牡蠣の養殖にも成功してて
今後の市場に出回るのが楽しみ✨

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🍽️店名
8TH SEA OYSTER Bar & Grill 
ルクア大阪店
8th_sea_oysterbar 

📍ルクア大阪10階
 大阪市北区梅田3-1-3 

💰予算:参考程度
昼 1000-1999円
夜 4000-4999円

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見開きいっぱいのスケッチ

こんにちは、まりポンです。
スケッチブックの見開きいっぱいに、
絵が埋まりました。

Oyster Tableさんでいただいた、
牡蠣料理とお酒です。

やっぱり、生牡蠣が一番かな。
産地によって味も大きさも違うので、
また季節を変えて、食べたいです。

ごちそうさまでした。

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これから旬を迎える岩牡蠣。真牡蠣は海のミルクと言われるのに対し、クリーミーで濃厚なものが多い岩牡蠣は『海のチーズ』と言われています☆

6月9日は何の日?
https://www.kimioku.online/0609/

ゼネラル・オイスターの岩牡蠣の日
株式会社ゼネラル・オイスターが制定。『岩牡蠣』の『岩=ロ(6)ック(9)』と読む語呂合わせと、この時期から岩牡蠣の本格的なシーズンが始まります。安心で安全で、美味しい同社の岩牡蠣の魅力をより多くの人に知ってもらい、その味を楽しんでもらうことが目的です。

たまごの日
『卵』という漢字が数字の『6』と『9』に似て見えることと、盛夏の前に卵を食べて健康増進を図ってもらいたいとの願いをこめて、有限会社鈴木養鶏場が制定しました。

ドナルドダックの誕生日
1934年のこの日、アメリカで初公開されたアニメーション短編映画『かしこいメンドリ』で、ドナルドダックがスクリーン・デビュー(初登場)した。

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Access

ガンボ&オイスターバー新宿ルミネエスト

ガンボ&オイスターバー 新宿ルミネエスト店

住所
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿8F

電話番号
050-3647-0026
AIが自動音声にて、予約電話の応対(電話応対・空席確認・予約登録)をいたします。 店舗スタッフと直接お話したい場合は、その旨AIにお申し付けいただきますとスタッフが応対いたします。

また、席タイプのご指定がある場合は転送をご指定頂き、スタッフにお申し付けください。

営業時間
【平日】
ランチ 11:00~15:30(L.O15:00)
ディナー 17:00~22:00(L.O21:00)

【土日祝】 
ランチ 11:00~16:00(LO16:00)
ディナー 16:00~22:00(LO21:00)

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