About GUMBO & OYSTER BAR

女子会におすすめな
おしゃれな店内

ポップでカジュアルなテーブル席や、お酒×牡蠣をゆったりと愉しめるカウンター席は、女性のお客様にも大変ご好評いただいております。ルミネエストでのお買い物帰りや、飲み会・デート・忘年会にぴったりなおしゃれな雰囲気です

安全品質のファイブスター
安全品質を支える5つのこだわり

★海へのこだわり/★創り手のこだわり/★キレイにするのこだわり/★安全を守るこだわり/★お客様を笑顔にするこだわり
牡蠣の採取海域を選定し、各産地にて、愛情と情熱を持って育て、2度の品質管理。海洋深層水浄化システムにて、60時間浄化、店舗の衛生管理、スタッフの体調管理を徹底し、いつでも美味しい牡蠣を提供しております。

牡蠣に合う希少ワインが
満載です!

ガンボ&オイスターバーでは、ワインの品揃えが自慢です。絶品新鮮な牡蠣との相性抜群のものをとりそろえておりますので、その日のおすすめをぜひスタッフまでお尋ねください♪一押しはシャンパンのマムコルドンルージュ

新宿ルミネエスト内にある、2015年秋にリニューアルをした「ガンボ&オイスターバー 新宿ルミネエスト店」は、
JR新宿駅から直結と好アクセス。厳しい基準をクリアした安全な生牡蠣をはじめ、
新鮮な魚介を使用したこだわりのコースを相性抜群な白ワインとともに堪能してください。
ガンボ&オイスターバーでいただく最高級の牡蠣とワインが自慢です。

Information

Blog

#友達夫婦と新年会のはずが自粛に😵
#おうちでオイスターバー 
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#生牡蠣食べ比べ
#兵庫県坂越産牡蠣
#広島県呉情島産牡蠣
#ガーリックシュリンプ
#スペアリブ
#バーニャカウダ
#餅ピザ

生牡蠣は 兵庫県産、焼き牡蠣は広島県産が美味しかった💕
スペアリブ、ガーリックシュリンプは旦那作✨✨
夏は鰻もいいけど
自分は岩牡蠣とナスのカルパッチョ?かな

#岩牡蠣のカルパッチョ
#generaloyster #oyster #岩牡蠣

Access

ガンボ&オイスターバー新宿ルミネエスト

ガンボ&オイスターバー 新宿ルミネエスト店

住所
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿8F

電話番号
050-3647-0026
AIが自動音声にて、予約電話の応対(電話応対・空席確認・予約登録)をいたします。 店舗スタッフと直接お話したい場合は、その旨AIにお申し付けいただきますとスタッフが応対いたします。

営業時間
【平日】
ランチ  11:00~15:30(L.O15:00)
ディナー 17:00~21:00(L.O20:00)

【土日祝】
ランチ  11:00~16:00(L.O15:30)
ディナー 17:00~21:00(L.O20:00)

※アルコール提供1グループ4名、20時まで

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