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新宿のおすすめオイスターバー
「ガンボ＆オイスターバー 新宿ルミネエスト店」Menu
料理
Today’s Mineral Oyster
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| 生牡蠣 牡蠣の目利きが日本各地から選んだ良質な牡蠣が毎日入荷しております。牡蠣専門店オイスターバーならではのミネラルオイスターを是非お試し下さい。 ★本日入荷の牡蠣の産地・種類・価格はオイスターリストをご覧ください。 |
夏が旬！ 岩牡蠣
・3ピース ¥2,178（税込）
・4ピース ¥2,816（税込）
真牡蠣
・4ピース ¥2,838(税込）
・6ピース ¥4,202(税込）
・8ピース ¥5,500(税込）
Grilled Oyster
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| 焼き牡蠣 3種盛り合わせ 下記の焼き6種類の中から3種類お選びください。 |
3ピース 1,430円(税込) |
| 焼き牡蠣 全種盛り合わせ 下記の焼き牡蠣全種を一個づつ盛り合せます。 |
6ピース 2,860円(税込) |
| 焼き牡蠣 単品 焼き牡蠣を様々なコンビネーションで楽しむ。 |
1ピース ALL495円(税込) |
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| ・バジルタルタルの焼き牡蠣 |
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| ・ガーリックバターと香草パン粉の焼き牡蠣 |
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| ・オイスターロックフェラー～オランデーズソースとホウレン草～ |
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| ・ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣 |
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| ・カニクリームの焼き牡蠣 |
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| ・トリュフソースのカルボナーラ風焼き牡蠣 |
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Hot Oyster
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| ホットオイスタープレート 《バターソテー・ガーリックバターソースと香草パン粉焼き・カキフライ》 |
各2ピース2,178円(税込) 各3ピース3,267円(税込) |
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| カキフライ |
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| 牡蠣の素焼き |
2ピース792円(税込) |
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| 牡蠣のバターソテー |
2ピース858円(税込) |
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| 牡蠣のワイン蒸し |
2ピース858円(税込) |
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| 牡蠣のオマールソース蒸し |
2ピース935円(税込) |
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| 牡蠣のポルチーニソース蒸し |
2ピース935円(税込) |
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| 牡蠣のレモンクリーム蒸し |
2ピース935円(税込) |
| 牡蠣のバターソテー 〜ローストビーフのガーリックソース〜 |
2ピース935円(税込) |
Hot Appetizer
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| あおさのゼッポリーネ〜揚げピザ〜 |
550円(税込) |
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| オイスター&チップス |
979円(税込) |
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| 牡蠣とかぶのアヒージョ |
1,089円(税込) |
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| 牡蠣と半熟卵のクリームグラタン |
1,089円(税込) |
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| フライドポテト 〜トリュフの香り〜 |
550円(税込) |
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| インカの目覚めのフライ 〜パルメザンチーズと黒胡椒〜 |
660円(税込) |
Salad
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| トマトとマスカルポーネのカプレーゼ風 〜オニオンマリネとバジルソース〜 |
869円(税込) |
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| たっぷりチーズのグリーンサラダ 〜レモンのドレッシング〜 |
869円(税込) |
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| クラブケーキサラダ 〜カルボナーラ仕立て〜 |
1,199円(税込) |
| 10品目サラダ 〜ハニーマスタードドレッシング〜 |
1,089円(税込) |
| シーフードのサラダ 〜トマトのドレッシング〜 |
1,199円(税込) |
Soup,Bread
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| 絶品ニューイングランドクラムチャウダー |
979円(税込) |
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| パン |
385円(税込) |
Cold Appetizer
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| 冷製ローストビーフ 〜ガーリックオニオンソース〜 |
1,089円(税込) |
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| 牡蠣 イクラ マスカルポーネのクロスティーニ |
1p 418円(税込) |
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| 海老、ネギトロ、アボカドのタルタル |
979円(税込) |
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| 鮮魚のカルパッチョ 〜オニオンマリネと柚子ソース〜 |
1,089円(税込) |
| ホタテとレモンのカルパッチョ 〜粒々マスタードドレッシング〜 |
869円(税込) |
| ウニクリームチーズと生ハム |
869円(税込) |
Pasta,Risotto
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| 牡蠣とベーコン、オクラのペペロンチーノパスタ |
Regular 1,419円(税込) Large 2,090円(税込) |
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| 牡蠣とホウレン草のレモンクリームパスタ |
Regular 1,529円(税込) Large 2,288円(税込) |
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| ジャガイモのニョッキ濃厚ウニのカルボナーラ |
Regular 1,639円(税込) Large 2,420円(税込) |
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| 紅ズワイ蟹とアスパラ、カラスミのパスタ |
Regular 1,639円(税込) Large 2,420円(税込) |
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| 牡蠣と蟹味噌のトマトクリームパスタ |
Regular 1,639円(税込) Large 2,420円(税込) |
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| 魚介のペスカトーレリゾット |
Regular 1,749円(税込) Large 2,618円(税込) |
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| 牡蠣とキノコのポルチーニクリームリゾット 〜トリュフの香り〜 |
Regular 1,639円(税込) Large 2,420円(税込) |
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| 牡蠣とウニクリームのリゾット |
Regular 1,639円(税込) Large 2,420円(税込) |
Desert
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| 本日のアイスクリーム 内容はスタッフにお尋ねください。 |
440円(税込) |
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| チーズのムースと果実のソース |
748円(税込) |
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| フォンダンショコラ |
748円(税込) |
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| ベイクドチーズケーキ |
748円(税込) |
ランチメニュー＊ランチ帯はグランドメニューを縮小してご提供いたします。
Lunch Oysterbar
ランチオイスターバー
| 旬の真牡蠣 | 1ピース ¥528(税込） 2ピース¥1,056(税込） 4ピース¥2,112(税込） |
| ホットオイスタープレート 定番の牡蠣料理をお得に！ ・牡蠣の素焼き ・ガーリックバターソースと香草パン粉の焼き ・カキフライ |
各1Pずつ¥1,089(税込） 各2Pずつ¥2,178(税込） |
| 定番牡蠣料理 素材の良さをそのままに。 定番牡蠣料理をランチ特価で！ |
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| ・カキフライ | 1ピース¥374(税込） |
| ・牡蠣の素焼き | 1ピース¥374(税込） |
| ・牡蠣のワイン蒸し |
1ピース¥429(税込） |
Oysterbar’s Lunch Pair Set
ランチペアセット
| オイスターペアセット シーフードプラッター/生ハムとマスカルポーネチーズのサラダ/牡蠣スープ/ホットオイスタープレート/ 選べるメイン(下記より2品お選びください。) ・カキとほうれん草のレモンクリームパスタ ・牡蠣と蟹味噌のトマトクリームパスタ ・牡蠣とベーコン、オクラのペペロンチーノパスタ ・牡蠣とチーズのクリームグラタン ・牡蠣とウニクリームのリゾット ・牡蠣とウニとベーコンのカルボナーラ |
¥6,578(税込） |
Oyster Combination
オイスターコース
| オイスターコース 生牡蠣2ピース/生ハムとマスカルポーネチーズのサラダ/牡蠣スープ/焼き牡蠣1ピース牡蠣フライ1ピース/ 選べるメイン(下記より1品お選びください。) ・カキとほうれん草のレモンクリームパスタ ・牡蠣と蟹味噌のトマトクリームパスタ ・牡蠣とベーコン、オクラのペペロンチーノパスタ ・牡蠣とウニクリームのリゾット ・牡蠣とチーズのクリームグラタン ・牡蠣とウニとベーコンのカルボナーラ |
¥2,728(税込） |
Oysterbar’s Lunch Set
ランチセット
| 牡蠣フライ4ピースセット 牡蠣スープ / 十八穀米ごはん or パン1個 付き |
¥1,298(税込） |
| 牡蠣とほうれん草のレモンクリームパスタ サラダ / 牡蠣スープ 付き |
¥1,408(税込） |
| 牡蠣とベーコン、オクラのペペロンチーノパスタ サラダ/牡蠣スープ付き |
¥1,408(税込） |
| 牡蠣とチーズのクリームグラタン 牡蠣スープ/パン |
¥1,408(税込） |
| 濃厚ウニとベーコンのカルボナーラ サラダ/牡蠣スープ付き |
¥1,408(税込） |
| 牡蠣と蟹味噌のトマトクリームパスタ サラダ/牡蠣スープ付き |
¥1,408(税込） |
| 牡蠣とウニクリームのリゾット サラダ /牡蠣スープ付き |
¥1,408(税込） |
| 牡蠣のバターソテーガーリックソースとカキフライランチ 牡蠣スープ / 十八穀米ごはん or パン1個 付き |
¥1,408(税込） |
| 焼き牡蠣4種とカキフライランチ 牡蠣スープ / 十八穀米ごはん or パン1個 付き |
¥1,958(税込） |
| ソフトドリンク ・コーヒー（ホット or アイス） ・紅茶（ホット or アイス） ・オレンジジュース ・ウーロン茶 ・グレープフルーツジュース |
+各¥495(税込） |
| ビール ・生ビール |
+¥759(税込） |
| CACCCI スパークリング グラス |
+¥803(税込） |
| ワイン ・グラスワイン 赤or白 |
+各¥759(税込） |
Access
ガンボ＆オイスターバー 新宿ルミネエスト店
住所
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿8F
電話番号
050-3647-0026
AIが自動音声にて、予約電話の応対（電話応対・空席確認・予約登録）をいたします。 店舗スタッフと直接お話したい場合は、その旨AIにお申し付けいただきますとスタッフが応対いたします。
また、席タイプのご指定がある場合は転送をご指定頂き、スタッフにお申し付けください。
営業時間
【平日】
ランチ 11:00～15:30(L.O15:00)
ディナー 17:00～22:00（L.O21:00）
【土日祝】
ランチ 11:00～15:00（L.O15:00）
ディナー 15:00～22:00（L.O21:00）
