料理 左

2023.03.31

Today’s Mineral Oyster

生牡蠣
牡蠣の目利きが日本各地から選んだ良質な牡蠣が毎日入荷しております。牡蠣専門店オイスターバーならではのミネラルオイスターを是非お試し下さい。
★本日入荷の牡蠣の産地・種類・価格はオイスターリストをご覧ください。

真牡蠣
4ピース ¥2,662(税込)
6ピース ¥4,136(税込)
8ピース ¥5,412(税込)
10ピース ¥6,578(税込)
12ピース ¥7,238(税込)


Grilled Oyster

焼き牡蠣 3種盛り合わせ
下記の焼き6種類の中から3種類お選びください。
3ピース 1,430円(税込)
焼き牡蠣 全種盛り合わせ
下記の焼き牡蠣全種を一個づつ盛り合せます。
6ピース 2,860円(税込)
焼き牡蠣 単品
焼き牡蠣を様々なコンビネーションで楽しむ。
1ピース ALL495円(税込)
・バジルタルタルの焼き牡蠣
・ガーリックバターと香草パン粉の焼き牡蠣
・オイスターロックフェラー~オランデーズソースとホウレン草~
・ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣
・カニクリームの焼き牡蠣
・トリュフソースのカルボナーラ風焼き牡蠣

Hot Oyster

ホットオイスタープレート
《バターソテー・ガーリックバターソースと香草パン粉焼き・カキフライ》
各2ピース2,178円(税込)
各3ピース3,267円(税込)
カキフライ
2ピース660円(税込)
3ピース979円(税込)
牡蠣の素焼き
2ピース792円(税込)
牡蠣のバターソテー
2ピース858円(税込)
牡蠣のワイン蒸し
2ピース858円(税込)
牡蠣のバターソテー
〜レフォールムースとイクラ添え〜
2ピース935円(税込)
牡蠣のバターソテー
〜ローストビーフのガーリックソース〜
2ピース935円(税込)
牡蠣のオマールソース蒸し
2ピース935円(税込)
牡蠣のポルチーニソース蒸し
2ピース935円(税込)
牡蠣のレモンクリーム蒸し
2ピース935円(税込)

Oyster

牡蠣 イクラ マスカルポーネのクロスティーニ
1p 418円(税込)
オイスター&チップス
979円(税込)
牡蠣とかぶのアヒージョ
1,089円(税込)
牡蠣と半熟卵のクリームグラタン
1,089円(税込)

Access

ガンボ&オイスターバー新宿ルミネエスト

ガンボ&オイスターバー 新宿ルミネエスト店

住所
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿8F

電話番号
050-3647-0026
AIが自動音声にて、予約電話の応対(電話応対・空席確認・予約登録)をいたします。 店舗スタッフと直接お話したい場合は、その旨AIにお申し付けいただきますとスタッフが応対いたします。

また、席タイプのご指定がある場合は転送をご指定頂き、スタッフにお申し付けください。

営業時間
【平日】
ランチ 11:00~15:30(L.O15:00)
ディナー 17:00~22:00(L.O21:00)

【土日祝】 
ランチ 11:00~15:00(L.O15:00)
ディナー 15:00~22:00(L.O21:00)

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