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料理 左
2023.03.31
Today’s Mineral Oyster
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| 生牡蠣 牡蠣の目利きが日本各地から選んだ良質な牡蠣が毎日入荷しております。牡蠣専門店オイスターバーならではのミネラルオイスターを是非お試し下さい。 ★本日入荷の牡蠣の産地・種類・価格はオイスターリストをご覧ください。 |
真牡蠣
・4ピース ¥2,882(税込）
・6ピース ¥4,268(税込）
・8ピース ¥5,588(税込）
Grilled Oyster
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| 焼き牡蠣 3種盛り合わせ 下記の焼き6種類の中から3種類お選びください。 |
3ピース 1,694円(税込) |
| 焼き牡蠣 全種盛り合わせ 下記の焼き牡蠣全種を一個づつ盛り合せます。 |
6ピース 3,300円(税込) |
| 焼き牡蠣 単品 焼き牡蠣を様々なコンビネーションで楽しむ。 |
1ピース ALL605円(税込) |
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| ・アンチョビバターの焼き牡蠣 |
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| ・トマトガーリックソースと香草の焼き牡蠣 |
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| ・オイスターロックフェラー～オランデーズソースとホウレン草～ |
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| ・ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣 |
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| ・ガーリックソースと香草パン粉の焼き牡蠣 |
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| ・トリュフソースのカルボナーラ風焼き牡蠣 |
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Hot Oyster
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| ホットオイスタープレート 《バターソテー・ガーリックバターと香草パン粉焼き・カキフライ》 |
各2ピース2,629円(税込) 各3ピース3,943円(税込) |
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| カキフライ |
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| 牡蠣の素焼き |
2ピース836円(税込) 3ピース1,254円(税込) |
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| 牡蠣のバターソテー |
2ピース858円(税込) |
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| 牡蠣のワイン蒸し |
2ピース858円(税込) |
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| 牡蠣の揚げだし〜すだちおろし〜 |
2ピース979円(税込) |
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| 牡蠣のバターソテー 〜アンチョビムースとイクラ添え〜 |
2ピース968円(税込) |
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| 牡蠣のバターソテー 〜ローストビーフのトリュフソース〜 |
2ピース968円(税込) |
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| 牡蠣のオマールソース蒸し |
2ピース935円(税込) |
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| 牡蠣のレモンクリーム蒸し |
2ピース935円(税込) |
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| 牡蠣と九条葱のアヒージョ |
1,188円(税込) |
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| 牡蠣とチーズのクリームグラタン |
1,089円(税込) |
Oyster Set![]()
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| ホットオイスターセット16ピース 《生牡蠣2個/イクラと白だしジュレのオイスターカクテル 2個/ ローストビーフとトリュフソースのオイスターカクテル 2個/ スモークサーモンとアボカドワカモレのオイスターカクテル 2個/ ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣 2個/ トマトガーリックソースと香草の焼き牡蠣 2個/ 牡蠣のバターソテー 2個/カキフライ 2個》 |
各2ピース5,808円(税込) |
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| ホットオイスターセット12ピース 《生牡蠣2個/イクラと白だしジュレのオイスターカクテル 2個/ スモークサーモンとアボカドワカモレのオイスターカクテル 2個/ ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣 2個/ トマトガーリックソースと香草の焼き牡蠣 2個/ カキフライ 2個》 |
各2ピース4,708円(税込) |
Hot Appetizer
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| フライドポテト 〜トリュフの香り〜 |
638円(税込) |
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| あおさのゼッポリーネ 〜揚げピザ〜 |
715円(税込) |
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| インカの目覚めのフライ 〜パルメザンチーズと黒胡椒〜 |
660円(税込) |
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| フィッシュ&チップス |
1,089円(税込) |
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| ムール貝のワイン蒸し 〜ハーブとレモンの香り〜 |
1,012円(税込) |
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| 紅ズワイ蟹クリームのフレンチトースト |
2p 990円(税込) 1p 495円(税込) |
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| コウイカとマッシュルームのフリット |
1,078円(税込) |
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| シーフードのグリル盛り合わせ |
4,378円(税込) |
Access
ガンボ＆オイスターバー 新宿ルミネエスト店
住所
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿8F
電話番号
050-3647-0026
AIが自動音声にて、予約電話の応対（電話応対・空席確認・予約登録）をいたします。 店舗スタッフと直接お話したい場合は、その旨AIにお申し付けいただきますとスタッフが応対いたします。
また、席タイプのご指定がある場合は転送をご指定頂き、スタッフにお申し付けください。
営業時間
【平日】
ランチ 11:00～15:30(L.O15:00)
ディナー 17:00～22:00（L.O21:00）
【土日祝】
ランチ 11:00～15:00（L.O15:00）
ディナー 15:00～22:00（L.O21:00）
